Moja skarbnica niebanalnych,niepowtarzalnych,nietypowych i zaskakujących podniebienie przepisów. Rezultat poszukiwań i eksperymentów moich własnych i innych.
Blog > Komentarze do wpisu

Fish burger - Burger z chrupiącą rybą i sosem Remoulade

Fish burger- Burger z chrupiącą rybą i sosem Remoulade

Jest gorąco, nic się nie chce a zwłaszcza stać w kuchni i gotować złożone kilku garnkowe obiady. Wtedy nie ma to jak coś szybkiego a i tak pysznego na co skusi się każdy, w każdym wieku.

I wtedy na myśli przychodzi mi pyszny hamburger. Może być soczysty z pysznym mielonym, ale mi ślinka dziś leciała na chrupiące. Pomyślałam pyszna chrupiąca rybka, taaaak, fish burger to jest to na co mam dziś największą ochotę.

Do tego orzeźwiający domowej roboty sos Remoulade na chrupiące bułeczki, chrupiąca czerwona papryka, korniszonki i obiad na dziś gotowy.

Szybko, tanio i przepysznie. Palce lizać.

SKŁADNIKI na 2 burgery:

  • 2 bułki (u mnie duże kajzerki)
  • 1 duży panierowany filet rybny - mrożony (lub 2 małe)
  • 4 plastry czerwonej papryki
  • 2 podłużne plastry korniszonów
  • natka pietruszki
  • 4 łyżki sosu Remoulade z korniszonami - przepis tutaj

Fish burher

Wykonanie:

  1. Filety rybne można usmażyć na chrupiąco bez rozmrażania w głębokim tłuszczu lub odmrożone na patelni. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku i podzielić na pół.
  2. Bułki rozkroić i posmarować schłodzonym sosem Remoulade z obu stron. Po ok. 1 łyżki na połówkę.
  3. Ułożyć na dolnej połówce bułki natkę pietruszki, następnie połowę chrupiącego fileta rybnego, na rybę ułożyć plasterki papryki i po dwa podłużne plastry korniszonów.
  4. Przykryć drugą połówką bułki
  5. Pyszny fish burger gotowy. Sos wypływa bokami..... i to jest super apetyczne..... :)


wtorek, 30 maja 2017, samira.nl

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów myTaste.pl
zBLOGowani.pl
Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne rondel Lista Blogów Kulinarnych Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl