Moja skarbnica niebanalnych,niepowtarzalnych,nietypowych i zaskakujących podniebienie przepisów. Rezultat poszukiwań i eksperymentów moich własnych i innych.

Zupy, Buliony i Chłodniki

niedziela, 06 października 2013

Zimowa zupa z groszku

Różnica pomiędzy holenderską grochówką a polską jest może nie duża ale zasadnicza.Polską grochówkę przygotowuje sie z suszonego dobrze przedojrzałego grochu,który jest już wtedy żółty Holenderską grochówkę przygotowuje się z zielonego suszonego groszku gdy jest jeszcze młody i zielony właśnie.Nazywa się w j.holenderskim-erwtensoep.Kolor grochówki jest jak się samo przez się rozumie jest zielony.

Jest dużo bardziej lekkostrawna od tradycyjnej polskiej grochówki. Sposób wykonania znajdziesz tutaj.Zimowa grochówka po holendersku

Grochówka po holendersku

Grochówka po holendersku

O autorze
Tagi
blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów myTaste.pl
zBLOGowani.pl
Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne rondel Lista Blogów Kulinarnych Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Skopiuj CSS